Tipos de carne em inglês

,
Post by


Compartilhe esse artigo com os amigos:

No artigo de hoje você vai conhecer os tipos de carne no idioma inglês! Carnes bovinas, suinãs e aves. Os outros países possuem cortes diferentes do nosso Brasil, então existe muitas carnes que não tem uma tradução correta e vice e versa.

Tipos de Carnes

Português Inglês 
Avestruz Ostrich
A parte final da costela. Back ribs
Asa de frango Chichen wings
Aves Poultry
Bife Steak
Carne curada Cured meats
Carne de porco Pork
Carne de Segunda. Stew meat
Carne de vaca Beef
Carne de vitela Veal
Carne moída Ground beef
Carne seca, mas não salgada como a nossa. Beef jerky
Carne seca Dried meats
Carré de carneiro Lamb loin chop
Chouriço, linguiça de sangue. Blood sausage
Chuleta Prime rib
Chuleta Rib steak
Contra-filé New york strip
Contra-filé Sirloin steak
Coração de alcatra Baby beef
Coração de frango Chicken hearts
Coração Heart
Cortes, cortes de carne. Cut
Costela de carneiro Lamb chop
Costela de carneiro. Lamb ribs
Costela de porco. Pork ribs
Costela de ripa Short ribs
Costela Beef ribs
Costelinha de carneiro. Lamb spareribs
Coxa de frango Chicken drumsticks
Coxa de frango Chicken legs
Cupim Hump steak
Cérebro Brain
Defumado Smoked
Dobradinha Tripe
Filé mignon Filet mignon
Filé mignon Tenderloin
Fraldinha Flank steak
Frango Chicken
Frios (presunto, queijo, etc). Cold cuts
Fígado de frango Chicken liver
Fígado Liver
Grelhado Grilled
Javali Wild boar
Kafta Kefta
Linguiça calabresa. Calabrese pork sausage
Linguiça de frango. Chicken sausage
Linguiça de porco. Brazilian pork sausage
Lombinho de carneiro. Lamb tenderloin
Lombinho de porco Pork tenderloin
Lombo de carneiro. Lamb loin roast
Lombo de porco. Pork loin
Língua Tongue
Maminha de alcatra Sirloin tri tip roast
Miúdos Offal
Osso em formato de T com carne dos dois lados. O lado maior é o contra-filé, e o lado menor o filé mignon T-bone steak
Ossos que são usados em sopas ou caldos de carne. Soup bones
Paleta de carneiro Lamb leg
Pato Duck
Peito (peito de frango) Chest
Peito de frango. Chicken breast
Peito, como o peito de frango. Breast
Pernil de carneiro. Lamb short leg
Pernil de porco. Pork ham
Peru Turkey
Picanha de porco Pork sirloin
Picanha Top sirloin
Presunto canadense. Canadian bacon
Presunto Ham
Pururuca Baby pork
Carne que não possui osso. Bone-out
Carne que possui osso. Bone-in
Sobrecoxa de frango. Chicken thigh

Gostou do artigo? Compartilhe com os amigos e deixe seus comentários.


Compartilhe esse artigo com os amigos: