¡En el artículo de hoy aprenderás sobre los tipos de carne en el idioma inglés! Carne de res, cerdo y aves. Los otros países tienen cortes diferentes a nuestro Brasil, por lo que hay muchas carnes que no tienen una traducción correcta y viceversa.
Tipos de carne
Tabla receptiva: Haga rodar la mesa de lado con el dedo <<
| portugués | Inglês |
| Avestruz | Ostrich |
| La parte final de la costilla. | Back ribs |
| Alita de pollo | Chichen wings |
| aves | Poultry |
| Carne de res | Steak |
| Carne curada | Cured meats |
| Carne de puerco | Pork |
| Lunes carne. | Stew meat |
| Carne de vaca | Beef |
| Ternera | Veal |
| Carne molida | Ground beef |
| Carne seca, pero no salada como la nuestra. | Beef jerky |
| Carne seca | Dried meats |
| Estante para ovejas | Lamb loin chop |
| Chorizo, morcilla. | Blood sausage |
| chuleta | Prime rib |
| chuleta | Rib steak |
| Brocheta | New york strip |
| Brocheta | Sirloin steak |
| Corazón de grupa | Baby beef |
| Corazón de pollo | Chicken hearts |
| Corazón | Heart |
| Cortes, cortes de carne. | Cut |
| Costillas de cordero | Lamb chop |
| Costillas de cordero. | Lamb ribs |
| Costilla de cerdo. | Pork ribs |
| Costilla de listón | Short ribs |
| Costilla | Beef ribs |
| Costillas de cordero. | Lamb spareribs |
| Muslo de pollo | Chicken drumsticks |
| Muslo de pollo | Chicken legs |
| Termita | Hump steak |
| Cerebro | Brain |
| Ahumado | Smoked |
| callos | Tripe |
| Solomillo | Filet mignon |
| Solomillo | Tenderloin |
| arrachera | Flank steak |
| Pollo | Chicken |
| Embutidos (jamón, queso, etc.). | Cold cuts |
| Higado de pollo | Chicken liver |
| Hígado | Liver |
| A la parrilla | Grilled |
| Jabali | Wild boar |
| kafta | Kefta |
| Salchicha de pepperoni. | Calabrese pork sausage |
| Salchicha de pollo. | Chicken sausage |
| Salsa de puerco. | Brazilian pork sausage |
| Solomillo de cordero. | Lamb tenderloin |
| Lomo de cerdo | Pork tenderloin |
| Lomo de cordero. | Lamb loin roast |
| Lomo de cerdo. | Pork loin |
| Lengua | Tongue |
| Tetas de grupa | Sirloin tri tip roast |
| niños | Offal |
| Hueso en forma de T con carne por ambos lados. El lado más largo es el filete y el lado más corto es el lomo. | T-bone steak |
| Huesos que se utilizan en sopas o caldos. | Soup bones |
| Paleta de ovejas | Lamb leg |
| Pato | Duck |
| Pechuga (pechuga de pollo) | Chest |
| Pechuga de pollo. | Chicken breast |
| Pecho, como pechuga de pollo. | Breast |
| Pierna de cordero. | Lamb short leg |
| Pernil de chancho. | Pork ham |
| Perú | Turkey |
| Picanha de cerdo | Pork sirloin |
| Bistec de lomo | Top sirloin |
| Jamón canadiense. | Canadian bacon |
| jamón | Ham |
| Pururuca | Baby pork |
| Carne que no tiene hueso. | Bone-out |
| Carne que tiene hueso. | Bone-in |
| Pata superior de pollo. | Chicken thigh |
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