Im heutigen Artikel erfahren Sie mehr über die Fleischsorten in englischer Sprache! Rind, Schwein und Geflügel. Andere Länder haben andere Aufschnitte als Brasilien, daher gibt es viele Fleischsorten, die keine korrekte Übersetzung haben und umgekehrt.
Fleischsorten
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Portugiesisch | Inglês |
Strauß | Ostrich |
Das Ende der Rippe. | Back ribs |
Hähnchenflügel | Chichen wings |
Vögel | Poultry |
Rindfleisch | Steak |
gepökeltes Fleisch | Cured meats |
Schweinefleisch | Pork |
Montag Fleisch. | Stew meat |
Rindfleisch | Beef |
Kalbfleisch | Veal |
Rinderhack | Ground beef |
Trockenes Fleisch, aber nicht salzig wie bei uns. | Beef jerky |
trockenes Fleisch | Dried meats |
Lammbrot | Lamb loin chop |
Chorizo-Wurst, Blutwurst. | Blood sausage |
chuleta | Prime rib |
chuleta | Rib steak |
Kebabs | New york strip |
Kebabs | Sirloin steak |
Rumpfherz | Baby beef |
Hühner Herz | Chicken hearts |
Herz | Heart |
Schnitte, Fleischstücke. | Cut |
Lammkarree | Lamb chop |
Lammkarree. | Lamb ribs |
Schweinerippchen. | Pork ribs |
Lamellenrippe | Short ribs |
Rippe | Beef ribs |
Lammrippen. | Lamb spareribs |
Hähnchenschenkel | Chicken drumsticks |
Hähnchenschenkel | Chicken legs |
Termite | Hump steak |
Gehirn | Brain |
Geräuchert | Smoked |
Gekröse | Tripe |
Filet Mignon | Filet mignon |
Filet Mignon | Tenderloin |
Rocksteak | Flank steak |
Hähnchen | Chicken |
Aufschnitt (Schinken, Käse usw.). | Cold cuts |
Hühnerleber | Chicken liver |
Leber | Liver |
Gegrillt | Grilled |
Eber | Wild boar |
kafta | Kefta |
Peperoni-Wurst. | Calabrese pork sausage |
Hühnerfleischwürstchen. | Chicken sausage |
Schweinswurst. | Brazilian pork sausage |
Lammfilet. | Lamb tenderloin |
Schweinefilet | Pork tenderloin |
Lammfilet. | Lamb loin roast |
Schweinelende. | Pork loin |
Zunge | Tongue |
Hinterteil | Sirloin tri tip roast |
Kinder | Offal |
T-förmiger Knochen mit Fleisch auf beiden Seiten. Die größere Seite sind die Kebabs und die kleinere Seite ist das Filet Mignon | T-bone steak |
Knochen, die in Suppen oder Brühen verwendet werden. | Soup bones |
Hammel-Palette | Lamb leg |
Ente | Duck |
Brust (Hühnerbrust) | Chest |
Hühnerbrust. | Chicken breast |
Brust wie Hähnchenbrust. | Breast |
Lammkeule. | Lamb short leg |
Schweinehachse. | Pork ham |
Peru | Turkey |
Schweinekotelett | Pork sirloin |
Rumpsteak | Top sirloin |
Kanadischer Schinken. | Canadian bacon |
Schinken | Ham |
Pururuca | Baby pork |
Fleisch ohne Knochen. | Bone-out |
Fleisch mit Knochen. | Bone-in |
Hühneroberschenkel. | Chicken thigh |
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